6 MAX DU 22/11

[swimmer]

il faut rajouter RONALDO

[Mac]

le fichier:

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[arche de noe]

1er Tomoy
2e ATX fatboy
3e Barakaman

Félicitations Tomoy
Félicitations au podium
Félicitations à la table finale
et à tous les participants

[IGGY BOP]

Bravo les amis.
Pas mal ADN

[swimmer]

c'est bon ça bravo les kiki et au nouveau champion MISTER Barakaman

[atxfatboy]

bravo à Tomoy revenu du "diable vauvert"

[atxfatboy]

bravo à Tomoy revenu du "diable vauvert"

quart d'heure culturel pour Tomoy

évoque le château de Vauvert, également appelé château de Val Vert, à proximité de Paris. Au Moyen Âge, on racontait que des actes blasphématoires y étaient commis. Dans l’esprit populaire, le diable n’était donc jamais bien loin de ce lieu. Saint Louis décida au XIIIe siècle de purifier l’endroit et d’y créer un couvent. À cette époque, aller au diable Vauvert voulait dire s’aventurer dans une dangereuse et longue expédition.

[ToMoY]

bravo à Tomoy revenu du "diable vauvert"

quart d'heure culturel pour Tomoy

évoque le château de Vauvert, également appelé château de Val Vert, à proximité de Paris. Au Moyen Âge, on racontait que des actes blasphématoires y étaient commis. Dans l’esprit populaire, le diable n’était donc jamais bien loin de ce lieu. Saint Louis décida au XIIIe siècle de purifier l’endroit et d’y créer un couvent. À cette époque, aller au diable Vauvert voulait dire s’aventurer dans une dangereuse et longue expédition.

Merci pour cette minute culturelle AnteAntoine

[arche de noe]

Recette du diable veau vert

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de sauté de veau coupé en dés
- 4 échalotes grises
- 1 verre de bouillon de légumes
- 200 g d’oseille
- 1 petite botte ou une poignée de toutes les herbes fraîches et printanières que vous trouverez : persil, cerfeuil, estragon, menthe, sauge, etc.
- 250 g de crème fraîche
- beurre et huile
- sel et poivre
- 1 kg de piments rouges (Harissa)

Préparation de la recette :
Faire revenir les dés de veau et les échalotes émincées dans un mélange de beurre et d’huile. Quand ils sont bien rissolés les saler.
Les mouiller avec le verre de bouillon.
Couvrir et faire mijoter à feux doux 55 min.
Ajouter l’oseille, le kilo de piments rouges et les autres herbes hachées mais non mixées, les faire tomber sans trop les cuire pour ne pas atténuer leur goût délicat.

[Mac]

Bravo Tomoy !
et Bravo Barak pour ce nouveau titre de champion
Classement à jour.